「一番好きなお茶は何ですか？」と尋ねられました。

日々、日本茶や中国茶、ハーブティーなどいろいろな種類のお茶を楽しんでいますが、

そんな中で「一番」を決めるのは本当に難しい。

すでに何度も飲んだことがあるお茶でさえ、

「なんて美味しいお茶なんだろう」と毎回しみじみ思うのです。

茶器に注ぐお湯の音も、

満ちてくるお茶の香りも、

淹れるたびに少しずつ変わるお茶の色も、

そして口の中に景色が広がるようなお茶の味も、

その全てが美しくて、大好きで、「なんて幸せな時間なんだろう」と思う。

だから、そのとき飲んでいるお茶が、いつも一番好きなお茶になるのです。

いくつものお茶を比べて「一番好き」を選ぶことはできないけれど、

「今に一番合うお茶」を選ぶことは毎回やっているかもしれません。

今日はお天気が悪いから、明るい感じのハーブのブレンドがいいなとか、

みたらし団子には、しっかりした味のプーアル茶がいいかしらとか。

同じ種類のお茶の中にもいろいろな味わいのものがあるけれど

毎回じっくりお茶を味わっていると、何かのときに自然と「あのお茶が合いそう」と思い浮かぶのです。

お茶を選ぶときは、自分の頭で考えるというよりも、

呼んでいるお茶の声を聴くと言ってもいいかもしれません。

自然を感じ、場を感じ、目の前のあるものを感じ、からだを感じる。

そうやって選んだお茶を愛でる。

そうやって今日もお茶の時間を過ごしています。